Realizaran fiscalizaciones en Semana Santa hacia los locales establecidos de pescadería
Todo listo para las fiscalizaciones de Semana Santa hacia los locales establecidos que se dedican a vender alimentos del mar durante este fin de semana largo, para ello, la autoridad sanitaria en Aconcagua ha preparado a funcionarios quienes se desplegaran para realizar las inspecciones de rigor y así, asegurar que los alimentos estén en buenas condiciones.
El que haya una rigurosa fiscalización a locales establecidos de pescadería… es que la autoridad sanitaria en Aconcagua a dispuesto de una serie de capacitaciones a funcionarios de la salud, para que puedan desplegarse durante Semana Santa en las provincias de Los Andes y San Felipe.
Por otro lado, destacó que se realizó un compromiso sanitario en conjunto con quienes se dedican al rubro de la venta de pescadería en la feria Diego de Almagro, para asegurar un producto fresco y de calidad a cada uno de los usuarios.
Con esta medida se busca que los feriantes que venden productos de mar, puedan mantener con una mejor higiene y evitar malos olores en La Feria Diego de Almagro.
Además desde la delegación provincial de San Felipe, hicieron un llamado a la ciudadanía a preferir productos de locales establecidos.
Así las fiscalizaciones rigurosas a los locales de pescaderías y ferias de las provincias de San Felipe y Los Andes, comenzaran desde el día jueves hasta el domingo, donde los funcionarios de la oficina de la seremi de salud en Aconcagua se desplegaran en cada una de las comunas del valle y así poder detectar –en el peor de los casos- productos en mal estado que puedan causar alguna intoxicación al consumidor.
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